Kolang Kaling dan manfaatnya

Siapa yang tidak kenal kolang-kaling? Kolang-kaling (buah atap) adalah nama cemilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Buah ini kerap menjadi bahan campuran es campur. Penjualannya dijumpai di pasar tradisional dan modern. Masyarakat Sunda menyebut kolang-kaling dengan nama cangkaleng. Rasa dan baunya unik. Tekstur kenyal inilah yang paling disukai. Kolang-kaling kerap ditemui sebagai pelengkap es. Saat puasa, buah ini menjadi sajian buka utama. 

Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes ini, dibuat dari biji pohon aren (Arenga pinnata) yang berbentuk pipih dan bergetah. Kolang-kaling tak hanya enak, tapi kandungan gizinya bermanfaat bagi kesehatan dan bisa memulihkan stamina dan kebugaran badan. Kolang-kaling kaya akan serat dan mineral. Setiap 100 gram kolang-kaling mengandung energi 27 kkal, protein 0,4 gram, lemak 0,2 gram, karbohidrat 6 gram, serat 1,6 gram, kalsium 91 mg, fosfor 243 mg dan zat besi 0,5 mg. Kadar air kolang-kaling mencapai 94%, Selain itu, juga mengandung vitamin A, vitamin B dan vitamin C. Tingginya kandungan mineral seperti kalsium, besi dan fosfor berkhasiat menjaga tubuh tetap bugar dan sehat. Kadar gelatin kolang-kaling cukup tinggi, sehingga bermanfaat mempercepat rasa kenyang dan menghentikan nafsu makan, sehingga cocok sebagai makanan diet. Serat kolang-kaling juga membantu memperlancar proses pembuangan air besar secara teratur.

Berikut beberapa manfaat dari Kolang kaling:

1. Mengatasi Radang Sendi

Penyakit radang sendi menyebabkan gejala sakit di lutut setelah berjalan beberapa menit atau ketika menaiki tangga. Hal itu sangat mengganggu aktivitas sehari-hari. Kolang-kaling dapat dimanfaatkan sebagai obat untuk meredakan penyakit tersebut.
Buah kolang-kaling dimasak dengan cara direbus tanpa menggunakan gula atau pewarna. Dapat juga dibuat manisan dengan menggunakan tambahan gula batu dan daun pandan atau jahe. Kolang-kaling rebus tersebut dapat dikonsumsi setiap hari sebagai camilan sebanyak 100-200 gram per hari.
Kolang-kaling mengandung 52,9% karbohidrat. Karbohidrat dalam daging kolang-kaling umumnya adalah galaktomannan. Dalam dunia farmasi galaktomannan ini menjadi bahan obat beberapa jenis penyakit seperti radang sendi. Galaktomannan berefek analgesik atau pereda sakit sehingga dapat mengurangi rasa sakit pada radang sendi.

2. Melancarkan Pencernaan

Kandungan serat kasar dalam kolang-kaling mencapai 39%. Kandungan serat yang cukup tinggi ini baik untuk melancarkan pencernaan. Kandungan serat yang tinggi dan kandungan karbohidrat yang tinggi menjadikan kolang-kaling lebih lama dicerna dalam perut sehingga dapat menekan nafsu makan dan menyimpan energi lebih lama. Serat kolang-kaling yang masuk ke tubuh menyebabkan proses pembuangan air besar teratur sehingga dapat mencegah kegemukan atau obesitas.

3. Memperkuat Tulang

Banyak masyarakat mengkonsumsi susu sebagai sumber kalsium. Tapi susu mengandung kalori tinggi, sehingga dikhawatirkan bobot tubuh bertambah. Bila kegemukan terjadi, maka sendi semakin sakit, karena tulang tidak kuat menyangga tubuh.
Kolang-kaling mengandung kalsium cukup tinggi sehingga baik untuk pertumbuhan tulang. Dalam setiap 100 gr kolang-kaling mengandung 91 mg kalsium. Pada susu sapi murni, setiap 100 gr susu sapi murni mengandung 125 mg kalsium. Tingginya jumlah kalsium pada kolang-kaling ini dapat digunakan sebagai sumber kalsium alternatif selain susu.

4. Makanan Diet

Menurut penelitian, dalam 100 gram kolang-kaling terkandung 0,69 gram protein, karbohidrat 4,0 gram, kadar abu 1 gram, dan serat kasar 0,95 gram. Kadar air kolang-kaling relatif sangat tinggi mencapai 94%, sehingga kolang-kaling terasa segar saat dikonsumsi.
Kadar gelatin yang dimiliki juga cukup tinggi sehingga memiliki manfaat membantu mempercepat rasa kenyang, menghentikan nafsu makan dan mengakibatkan konsumsi makanan menurun sehingga cocok dikonsumsi sebagai makanan diet.

5. Obat gatal-gatal

Getah kolang kaling yang belum diproses menjadi kolang kaling juga sangat berpotensi untuk menjadi obat, ambillah beberapa tetes getah kolang kaling lalu oleskan pada tubuh yang mengalami gatal-gatal, terbukti cukup ampuh untuk menjadi obat gatal-gatal.

 

 

Obat herbal untuk mengatasi Wasir

Dalam mengatasi wasir atau ambien ataupun hemoroid tidak semua jenis obat obatan secara kimia ampuh untuk seseorang. setiap orang memiliki daya tahan tubuhnya masing masing, alangkah baiknya kita tanyakan terlebih dahulu seberapa parah wasir atau ambien yang kita derita,  semakin tinggi stadium yang kita alami semakin sulit diobati untuk memahami tingkatannya silahkan berkunjung di postingan saya sebelumnya dengan judul Wasir(klik saja)

 pada stadium pertama masih bisa hanya menggunakan obat obatan herbal seperti ramuan ramuan berikut: 

Ramuan 1

- Sediakan bawang putih (allium sativum) secukupnya

- Tumbuk bawang putih sampai halus

- Peras hasil tumbukan tadi lalu ambil airnya

- Kemudian oleskan air hasil perasan tersebut di sekitar dubur setiap hari

Ramuan 2

- Siapkan 17 lembar daun iler (coleus scutellarioides), 7 lembar dauin ngokilo, dan 3 rimpang umbi kunyit (3 cm)

- Rebus seluruh bahan dengan lima gelas air sampai mendidih

- Minum air resbusan satu kali sehari, masing-masing sebanyak 1 gelas

   

Ramuan 3

- Siapkan 2-4 potong jeruk nipis (Citrus aurantifolia)

- Rebus bahan dengan 1,5 liter air sampai mendidih hingga tinggal 1 liter

- Saring air hasil resbusan dan diminum setiap sore

 

Ramuan 4

- Sediakan 10 gram akar pohon jeruk nipis, kemudian dicuci bersih

- Rebus bahan dngan 1 liter air selama 30 menit

- Saring air hasil rebusannya, minum hangat-hangat 3 kali sehari

 

Ramuan 5

- Sediakan 3-7 lembar daun ungu (Graptophyllum pictum) dan adas pulawaras

- rebus bahan bersama 3 gelas air putih sampai mendidih

- Saring air hasi rebusannya, kemudian minum satu kali setiap hari

 

Ramuan 6

- Siapkan 60 gram herbal gregos otot (Equisetum debile roxl) kemudian cuci bersih dengan air

- Sebanyak 30 gram herbal tadi direbus dan air hasil rebusannya diminum sebagai teh

- Kemudian sebanyak 30 gram herbal sisanya digiling halus dan tempelkan ramuan pada wasir.

Catatan: pemakaian herbal greges otot dalam jangka panjang mengganggu fungsi ginjal

 

Ramuan 7

- Ambil 20 gram daun duduk (Desmodium triquetrum) segar

- Cuci bersih lalu rebus dengan 1 gelas air selama 15 menit

- Setelah dingin, saring dan minum hasil saringan setiap hari sampai habis

 

Ramuan 8

- Sediakan 150 gram akar kembang sore (Abutilon indicum)

- Rebus dengan air secukupnya sampai kental

- Minum air hasil rebusan sebanyak 100 cc dan sisnya diuapkan ke lubang dubur selagi panas.

Catatan : Wanita hamil dilarang mengonsumsi ramuan ini

 

Ramuan 9

- Siapkan 9 lembar daun kembang bugang (Clerodentrum calamitosum), kemudian dicuci bersih dan dipotong-potong seperlunya

- Rebus dengan tiga gelas air bersih sampai tersisa 1,5 gelas

- Setelah dingin, rebusan ramuan disaring dua kali, masing-masing 3/4 gelas. Anda dapat menambahkan madu sesuai selera.

Ramuan 10

- Sediakan 3 lembar daun keji beling (Stachytarpheta mutabili) atau daun ngokilo (Stachytarpheta mutabilis) mentah dan segar

- Bahan dapat langsung dimakan sbagai lalapan setiap hari. Lakukan terapi ini seara teratur

- Penderita dilarang mengonsumsi daging kambing dan manakan/masakan pedas selama menjalani terapi ini

Ramuan 11

- Siapkan 1/2 batang daun lidah buaya 9Aloe vera), dihilangkan durinya, dicuci bersih, lalu diparut

- Tambahkan 1/2 cangkir air matang dan dua sendok makan madu

- Aduk sampai rata, lalu saring dan minum airnya sehari 3 kali 

Ramuan 12

- Sediakan 4-5 batang pegagan (Centella Asiatica) beriku akar-akarnya

- Rebus dengan dua gelas air selama 5 menit

- Minum air rebusan selama beberapa hari 

Ramuan 13

- Sediakan 1-3 gram kulit ayu pulai (Alstonia Scholaris), kemudian di rebus

- Minum hasil air rebusannya 

Ramuan 14

- Siapkan akar, batang  kayu, ranting, dan getah tanaman patah tulang (Eupharbia tirucalli)

- bagian akar dan ranting dikeringkan, lalu ditumbuk sampai bubuk

- Campur dengan lontong beras, aduk sampai merata

- Buat  pil kecil-kecil sebesar telur cicak, jemur hingga mengering kemudian dimakan 

Ramuan 15

- Siapkan 1/3 genggam patikan cina (Eupharbia yhymifolia), 1/3 genggam patikan kebo, 1 jari rimpang kunyit, dan 3 jari gula enau

- Rebus seluruh bahan dengan tiga gelas air hingga tersisah 1,5 gelas

- Saring dan dinginkan

- Minum ramuan tiga kali sehari, masing-masing 1/2 gelas 

Ramuan 16

- Siakan buah pisang Kluthuk (Musa paradisiaca) yang masih mentah, adas pulasari secukupnya, dan 1 potong gula merah

- Parut buah pisang kluthuk untuk diambil airnya

- Campurkan dengan bahan-bahan lainnya aduk sampai merata

- Saring air ramuan, kemudian diminum 

Ramuan 17

- Siapkan daun sosor bebek (Kalanchoe pinnata) kemudian dicuci bersih

- Angin-anginkan sampai kering, kemudian ditumbuk menjadi bubuk

- Seduh 1 sendok makan bubuk ramuan dengan 3/4 cangkir panas

- Tambahkan 1 sendok makan madu, kemudian minum hangat-hangat sehari 3 kali

Catatan: Penderita dengan gejala kegagalan fungsi pencernaan (kinerja kelenjar pankreas menurun, dingin) dilarang memakan herbal sosor bebek 

Ramuan 18

- Sediakan 30 gram herbal segarr tapak kuda (Lpomea pescaprae) dan 360 gram usus ayam

- Tim kedua bahan tersebut dan dimakan sebagai makanan lauk

Catatan: Wanita hamil dilarang mengkonsumsi ramuan ini 

Ramuan 19

- Sediakan 69 gram daun rincik bumi (Quamoclit penata)

- Rebus bahan dan air hasil rebusan diminum 

Ramuan 20

- Ambil akar kompri (Symphytum officinale) segar secukupnya

- Giling bahan hingga bertekstur halus

- Borehkan ramuan pada wasir yang berdarah

Catatan: pemakaian berlebihan bisa menyebabkan keracunan (kerusakan hati) 

MENGURANGI RESIKO MUNCULNYA WASIR

Gejala Wasir memang cukup mudah disadari oleh semua orang dan mengurangi resikonya jika ditangani dengan tepat, untuk mengetahui apa itu wasir dan penyebabnya dapat diketahui dipostingan sebelumnya mengenai WASIR (kliksaja)

berikut beberapa hal yang dapat mengurangi resiko munculnya wasir:

1.  Jangan makan makanan yang bersifat panas dan mengandung lemak (penyebab sembelit)
2. Hindari penyebab dehidrasi seperti alkohol dan perbanyaklah minum air putih atau buah-buahan yang berair.
3. Jangan menahan untuk buang air besar.
4. Hindari penyebab konstipasi (sembelit) seperti obat penghilang rasa sakit yang mengandung kodein (obat untuk meredakan nyeri berat yang tidak dapat diatasi dengan pereda nyeri lain).
5. Kontrol asupan garam.
6. Latihan atau olahraga rutin sangat penting, terutama jika seseorang memiliki pekerjaan tetap.
7. Hindari duduk atau berdiri lama saat bekerja.
8. Jangan sering-sering mengangkat beban yang berat.
9. Jangan menahan BAB, Langsung menuju toilet bila merasa ingin BAB. Jangan menahannya. Kalau bisa, coba rutin untuk BAB setiap hari, misalnya saat sehabis makan pergilah ke toilet untuk beberapa menit.
10. Duduk dalam air hangat Rendam bokong Anda setiap 3 – 4 kali sehati selama kurang lebih 20 menit. Ini berfungsi untuk mengurangi gatal dan iritasi.
11. Minum obat herbal. Salah satu pengobatan dan perawatan wasir adalah mengonsumsi obat-obatan herbal. Selain alami, obat hebal dapat dikonsumsi jangka panjang. Salah satunya yang disarankan adalah kapsul Hemorid yang terbuat dari Temulawak, Daun Wungu, Daun Andong, dan Kayu Rapat. Kapsul Hemorid dapat meredakan rasa nyeri dan pendarahan, mengempiskan benjolan, mengurangi pembengkakan, dan memperlancar BAB.
12. Ke Dokter. Jangan ragu dan malu untuk pergi berobat ke dokter. Semakin awal untuk menangani wasir, semakin baik.

 Beberapa cara Tambahan agar Lebih cepat hilang

"Apakah pengobatan wasir perlu ditangani melalui operasi atau tidak, bergantung pada stadium wasir yang dialami. Yang terpenting adalah pada waktu pengobatan maupun setelah pengobatan pasien dapat menjaga agar selalu buang air besar secara teratur dengan feses yang berbentuk lunak. Untuk itu, pasien perlu banyak minum dan makan makanan yang kaya serat," kata Dr. Hermansyur yang berpraktik di Rumah Sakit Pondok Indah Jakarta dalam jawaban konsultasi kesehatan.

stadium 1 umumnya dapat diobati dengan mengatur buang air besar dan beberapa jenis obat (obat herbal maupun obat obatan dari dokter).

stadium 2, selain obat dapat dilakukan pengikatan (ligasi) atau penyuntikan dengan obat tertentu.

stadium 3 dan 4 umumnya harus dioperasi, tetapi tidak menutup kemungkinan dapat hilang dengan obat obatan wasir dan obat obatan herbal.

untuk mengetahui jenis jenis obat obatan herbal dapat dilihat di postingan saya dengan judul obat herbal untuk mengatasi Wasir (klik saja)

 

 

Wasir

Wasir, atau sering disebut ambeien (dalam bahasa Inggris atau Latin disebut Hemorrhoid dan dalam bahasa kedokteran disebut Piles) adalah penyakit atau gangguan pada anus dimana Sphinchter Ani atau bibir anus, mengalami pembengkakan yang terkadang disertai pendarahan. Wasir terjadi pada semua orang dan di segala umur, tetapi paling banyak dialami oleh orang yang berusia diatas 50 tahun. Dalam beberapa kasus, wasir atau ambeien disebabkan oleh kesalahan dalam melakukan gerakan pada olahraga tertentu misalnya pada olahraga angkat beban atau olahraga pernapasan, terlalu banyak duduk atau berdiri, faktor genetika (keturunan), mengejan terlalu keras saat buang air besar (biasanya akibat konstipasi) dan dapat terjadi juga pada wanita hamil. Tetapi umumnya, penyebabnya adalah karena mengejan terlalu keras saat buang air besar dan terlalu banyak duduk atau berdiri, juga lebih rawan terjadi pada wanita daripada pria. Itu disebabkan karena wanita lebih sering mengalami pelebaran pembuluh balik atau pembuluh vena (misalnya saat menstruasi atau hamil) dibandingkan pria.

Secara umum, ambeien dibagi dua yaitu Ambeien Internal dan Ambeien Eksternal.

1. Ambeien Internal Pembengkakan terjadi dalam rktum, sehingga tidak bisa dilihat atau diraba. Pembengkakan jenis ini tidak menimbulkan rasa sakit, karen ahanya sedikit saraf di daerah rektum. Gejala yang dapat diketahui adalah pendarahan yang terjadi saat buang air besar. Jika ini yang terjadi, maka masalahnya lebih gawat lagi. Sebab, bila ambeien internal membesar dan keluar ke bibir anus, maka penderita akan merasa sangat nyeri. Ambeien yang terlihat berwarna piink ini, setelah sembuh dapat masuk sendiri, tetapi bisa juga harus didorong masuk dengan jari.

2. Ambeien Eksternal 

Wasir jenis ini menyerang anus, sehingga menimbulkan rasa sakit, perih, dan gatal. Jika terdorong keluar oleh feses, ambeien ini dapat mengakibatkan penggumpalan (trombosis) yang menjadikan ambeien berwarna kebiru-biruan.

Tingkatan pada Wasir/ Ambeien/ Hemorrhoid yang pada umumnya pada wasir internal

Wasir dalam diliputi oleh selaput lendir pada stadium 1 terjadi perdarahan saat buang air besar, tak ada rasa sakit dan darahnya segar (warnanya merah segar). Lalu pada stadium 2, wasir keluar dan masuk kembali sendiri tanpa didorong (tak selalu terjadi perdarahan). Pada stadium 3 wasir keluar dan harus dikembalikan dengan dorongan tangan. Sedangkan pada stadium 4 wasir keluar dan tak dapat dimasukkan, biasanya disertai rasa sakit.

 Penyebab terjadinya wasir

Secara Internal

·      buang air besar tidak teratur (Sembelit atau diare)

·      nutrisi (diet rendah serat)

·      penekanan oleh rahim selama kehamilan

·      Genetika

·      tidak adanya katup dalam vena hemoroid

·      kelemahan bawaan dinding vena

·      Penuaan

·      penderita sering mengejan saat buang air besar

·      peningkatan tekanan intra-abdomen (berkepanjangan tegang)

·      Kurang makanan tinggi serat

·      Kurang minum air putih

Secara eksternal

1. Olahraga Sebagai contoh terlalu sering mengangkat beban berat

2. duduk untuk jangka waktu yang lama

3. Hubungan seks yang tidak lazim

4. Gejala Gejala awal yang mudah dirasakan

5. Terjadi pendarahan pada dubur kemudian keluar darah beberapa tete spada saat tertentu, namun akan menjadi lebih deras apabila mengalami ambeien akut.

6. Merasa masih ada feses yang belum dikeluarkan, meski BAB dirasa sudah usai.

7. Terasa gatal dibagian anus sehingga sulit untuk dibersihkan.

Untuk mengurangi resiko munculnya wasir dapat diketahui di postingan MENGURANGI RESIKO MUNCULNYA WASIR (Klik saja)